Семена томата Сан Марцано 100 семян
60 ₴/упаковка
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- Готово к отправке
- +380 (97) 592-57-82
Томат Сан-Марцано (San Marzano) — легендарный итальянский сорт, который профессиональные шеф-повара считают «золотым стандартом» для приготовления соусов и настоящей неаполитанской пиццы.
Основные характеристики
Внешний вид: плоды имеют удлиненную, сливовидную (перцевидную) форму с заостренным кончиком. Длина плода составляет около 6–12 см, вес — от 90 до 150 г.
Мякоть: очень плотная и мясистая, содержит минимальное количество семян и сока по сравнению с обычными сортами.
Вкус: насыщенный сладкий с низкой кислотностью.
Кулинарное применение
Этот сорт идеален для термообработки:
Соусы: благодаря низкому содержанию воды соус быстро густеет без длительного уваривания.
Пицца: классическая пицца «Маргарита» по традиции готовится только с этими томатами.
Консервация: плотная кожица хорошо держит форму при цельноплодном консервировании, сушке и вялении.
Особенности выращивания
Тип растения: индетерминантное (высокорослое), кусты могут достигать 1,5–2 метров.
Срок созревания: среднеспелый сорт (около 110–115 дней от появления всходов).
Урожайность: стабильно высокая (около 5 кг с куста или до 10–12 кг с 1 м²).
Уход: требует обязательной подвязки к опоре и пасынкования (обычно формируют в 2–3 стебля).
Упаковка- зип пакет 100 штук семян.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип продукции | Посевной (семена) |
| Культура | Томат |
| Семян в упаковке | 100 шт |
| Сорт/Гибрид | сорт |
| Год урожая | 2025 |
| Группа спелости | Среднеспелая |
| Страна производитель | Украина |
- Цена: 60 ₴/упаковка