Халва з конопляною насінням 0.5 кг натуральна халва

Халва конопляна — корисний і смачний десерт. Білки та жири, що входять до складу халви — рослинного походження, тому вони мають високу цінність і легко засвоюються організмом. Склад: конопляна насіння, ядро соняшника, цукрова карамель.

На Сході з насіння конопель робили багато солодощів: шербет, халву, паху, рахіт-лукум. У разі правильного оброблення вони надають стравам особливого смаку, а якщо їх додати туди в подрібненому вигляді, ніхто навіть не зрозуміє, що це за секретний інгредієнт. Семески були одним із компонентів аюрведичних страв і сумішей, з них варили кашу. То що ж такого корисного містить конопляне насіння?

У насінні конопель містяться необхідні організму жирні кислоти. Крім того, у них є у великій кількості:

·         калій;

·         марганець;

·         кальцій;

·         залізо;

·         сера;

·         фосфор.

Воно на 44% складається з жирів і на 33% з білка, решта — це клітковина та волога. У свіжому вигляді вони зберігають усі корисні властивості та приносять максимум користі. Попри наявність білка в складі, під час вживання в організмі не відкладається холестерин. У складі рослини є мезоінозит і фітин. Перша речовина — вітамін В8 — бере участь у пуриновому та вуглеводному обміні. Він допомагає підтримувати в нормі рівень холестерину, синтезувати інші корисні сполуки. Фітин запобігає ожирінню печінки, якщо у вашому організмі бракує білка. Пектин у насінні допомагає нейтралізувати гниту мікрофлору в шлунку.

Omega-3 та Omega-6 у складі знижують ризик виникнення інсульту, інших захворювань серця. Вони підтримують психоемоційне здоров'я, підвищують стійкість до стресів організму. Гамма-ліноленова та стеаридонова кислота роблять шкіру красивою та здоровою — вони полегшують стани під час дерматиту, прискорюють регенерацію та зменшують запалення. Регулюють насіння і рівень цукру в крові. Крім того, фітонутрієнти в складі цілюще впливають на імунітет.

Хотіла б зазначити, що в насінні конопель немає психотропних речовин, які містяться в інших частинах рослини.