Гострий перець Chilito De Simojovel ( Чиліто) сімена 5 шт.

Chilto de Simojovel (також відомий як Chile Simojovel) — це рідкісний сорт дикого гострого перцю чагарникового типу, що відбувається з регіону Симохівель-де-Альєнде (штат Ч'япас, Мексика).Ботанічно він належить до різновиду Capsicum annuum var. glabriusculum — тією жзовнішньою групою диких перців, що й знамениті чилтепін (chiltepin) і пікін (piquín). Через своє походження і зовнішній вигляд його часто називають «диким пташиним перцем» (wild bird pepper).Основні характеристики сорту: Зовнішній вигляд: Плоди дуже дрібні, округлої або злегка овальної форми, завдовжки всього приблизно 5-10 мм. У процесі дозрівання вони змінюють колір із яскраво-зеленого на насичено-червоний.Острота: Екстремально пекучий перець. Його гострота оцінюється приблизно в 40 000 — 100 000 одиниць за шкалою Сковілла (SHU).Вкус: Має виражений трав'янистий, злегка фруктовий і дуже ароматний смаковий профіль.Кульнарне використання: У традиційній кухні штату Ч'япас цей перець є ключовим інгредієнтом для приготування місцевого різновиду тамалі (tamal de bola) і пікантного гострого заправляння Salsa Macha.Струзі того, що цей перець переважно збирають у дикій природі, а його ареал обмежений лісними зонами Сіра-Норте Мексиці, сорт вважається уразливим і внесеним у каталог охорони автентичних продуктів Ark of Taste (Ковчег смаку). Проте насіння Chilto de Simojovel популярне серед колекціонерів рідкісних екзотичних перців у всьому світі.

Добірне насіння. Паковання — зип-пакет без поліграфії.

В пакованні 5 штук насіння.